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日本最新研究显示多吃动物蛋白老得慢

时间:2023-01-26 00:17
本文摘要:研究人员选定了平均年龄为67.4岁的1007名日本老人,让他们在研究开始和7年后分别填写饮食问卷。他们根据对总蛋白质、动物蛋白质、植物蛋白质摄入量的强弱,研究人员将其分为4个组,进行了包括社会功能、智能功能、经常活动能力等在内的更高水平的实用功能测试。结果显示,动物蛋白质摄取量大的男性功能上升的可能性比其他男性低39%。 但是这种关联并没有出现在女性参与者中。因此,研究人员指出,含有动物蛋白质的食物有助于老年男性保持多种功能。

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研究人员选定了平均年龄为67.4岁的1007名日本老人,让他们在研究开始和7年后分别填写饮食问卷。他们根据对总蛋白质、动物蛋白质、植物蛋白质摄入量的强弱,研究人员将其分为4个组,进行了包括社会功能、智能功能、经常活动能力等在内的更高水平的实用功能测试。结果显示,动物蛋白质摄取量大的男性功能上升的可能性比其他男性低39%。

但是这种关联并没有出现在女性参与者中。因此,研究人员指出,含有动物蛋白质的食物有助于老年男性保持多种功能。


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